Nuestro Menú
Descubre toda la experiencia Nikkei de Maido
Platos de Fondo
Arroz Nikkei
Arroz con langostinos salteados, edamame, huevo y salsa sillao.
Entradas y Piqueos
Causa Nikkei
Causa limeña rellena de tartar de atun con mayonesa de wasabi.
Postres
Dorayaki de Lucuma
Panqueques esponjosos rellenos de crema de lucuma con miel de abeja.
Makis y Sushi
Dragon Roll
Roll tempura de langostinos con palta y anguila glaseada en salsa teriyaki.
Makis y Sushi
Maido Roll Especial
Roll de atun, queso crema, aji amarillo, tobiko naranja y reduccion de anticucho.
Bebidas y Cocteles
Pisco Sour Clasico
Pisco quebranta, limon, azucar, clara de huevo y amargo de Angostura.
Platos de Fondo
Seco de Wagyu
Seco de res wagyu en salsa de cilantro, frejoles negros y yuca frita.
Entradas y Piqueos
Tiradito Nikkei
Laminas de corvina en leche de tigre con aji amarillo y ajonjoli tostado.
Platos de Fondo
Ceviche Clasico
Corvina fresca en leche de tigre, aji limo, choclo y cancha serrana.
Entradas y Piqueos
Ensalada Wakame
Alga wakame fresca con pepino, sesamo y aderezo de limon yuzu.
Bebidas y Cocteles
Limonada Yuzu
Limonada artesanal con yuzu, hierbabuena y agua con gas.
Bebidas y Cocteles
Matcha Latte
Te matcha ceremonial con leche de avena espumada y sirope de vainilla.
Postres
Mochi de Maracuya
Mochi artesanal relleno de crema de maracuya con hoja de oro.
Makis y Sushi
Spicy Tuna Roll
Roll de atun spicy, pepino y aguacate con salsa sriracha.